老百姓遇到的民生问题可以通过以下渠道进行投诉：

1. 拨打12345热线：这是非紧急救助服务系统，用于帮助诉求人解决生活、生产中所遇困难和问题。

2. 使用12345微信公众号：通过微信公众号“北京12345”，点击“民意直通”、“诉求”，输入投诉的民生问题并提交。

3. 前往市政府投诉中心：市政府投诉中心是深圳市政府直属的投诉管道，主要用于处理市政服务领域的问题。

4. 利用民生诉求服务平台：该平台主要受理涉及民生问题的投诉，如粮食安全、环境保护、社区管理、劳动保护、医疗卫生等方面的问题。

5. 拨打12315热线：消费者可以拨打12315热线进行投诉、举报。工作人员进行登记后，根据消费纠纷发生的地点、性质，将投诉、举报转至辖区监管单位及时受理。

6. 寄送信件进行投诉：消费者可以寄送信件进行投诉，邮寄地址：东至县尧渡镇建德路16号。

7. 现场投诉：消费者遇到消费纠纷时可以直接到东至县消费者投诉举报中心进行现场投诉和举报，由属地市场监督管理部门进行登记和处理。

8. 通过12315互联网平台进行投诉：消费者可以通过电脑、微信、手机APP等多种途径，在全国12315互联网平台（网址是：www.12315.cn）上进行投诉、举报。投诉、举报的信息将由该平台转至管辖单位及时进行处理。

9. 向当地媒体反映：可以向当地的媒体机构寻求帮助，反映社会热点、民生问题等方面的问题。

10. 向政府热线反映：可以向当地的政府热线寻求帮助，反映政府服务、政策咨询等方面的问题。

在选择投诉渠道时，应根据具体情况和问题类型进行选择，并提供详细的问题描述和准确的联系方式，以便监管部门能够及时处理。